怎样清蒸鲈鱼
文章插图
用料：鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺 。
1、鲈鱼去鳞、腮、内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀 。
文章插图
2、鱼整个涂抹少量盐，料酒，鱼口处塞上葱丝，姜片腌制一小时入味 。
文章插图
3、大葱白切细丝，放入凉水中浸泡捞出 。
【怎样清蒸鲈鱼】
文章插图
4、姜切细丝，红椒切丝，大蒜切片 。
文章插图
5、2勺味极鲜酱油，一茶匙白糖、几滴香油、适量清水，调酱汁备用 。
文章插图
6、腌好的鱼连同腌料一同入锅，大火水开后蒸10分钟左右 。
文章插图
7、蒸好拿出来，拿掉葱姜，淋入腌料汤，重新铺上葱姜蒜，红椒丝 。
文章插图
8、把调好的料汁用勺子淋在鱼上 。
文章插图
9、2勺植物油烧热，浇在葱姜蒜上面出香味即可 。
文章插图
推荐阅读
- 怎样判断水果打甜蜜素
- 怎样转动电表数字齿轮
- 怎样练出马甲线
- 怎样钓鱼容易上钓法
- 怎样打领带
- 怎样才能分辨西瓜有没有熟
- 得实dl620打印机怎样认纸
- 鞋带长了怎样可以改短
- 金灿智能电茶壶无水壶怎样试机
- 彩虹是怎样形成的